France to Raise Minimum Food Prices, Limit Bargain Sales

Sybille de La Hamaide in New York Times, 20.12.17

France will on Thursday announce a plan to raise regulated minimum food prices and limit bargain sales in supermarkets as part of a wider field-to-fork plan aimed at increasing farmers income, a government official said.

The Not-So-Shocking Supermarket Chicken Shocker

in Careful Food, 29.10.17

I doubt that anyone who has ever worked in a target-driven industrial set-up will be quite as shocked. You see, as much as supermarkets with their faux-farm labelled packages, like us to have an image of our food coming from a bucolic, green-and-pleasant land farm, the truth is that the vast majority of supermarket meat – especially chicken – is produced on an industrial scale with industrial values.

„Traurig, was aus Fleisch geworden ist.“

Hendrik Haase in Facebook, 11.06.17

Der aktuelle stern zeigt die ganze Perversität billiger Fleischproduktion.

„Rund um das Fleisch ist eine Welt entstanden, in der die ökonomischen Regeln völlig ungezügelt gelten.

Der Preiskampf ist gnadenlos, das Leitprinzip der Ausbeutung.“

Für Tiere und Menschen.

Veränderung hält vor allem ein Politiker auf: Landwirtschaftsminister Christian Schmidt von der CSU … Kauft kein Fleisch im Plastiksarg mit Slipeinlage.